كيكة التمر بالعسل وعين الجمل

كيكة التمر بالعسل وعين الجمل

الكيكة سهلة وسريعة

وطعمها مميز بالعسل والشوفان ..

المقادير..

4/3 كاس تمر ( حبات ) نقطعة قطع صغيرة

1 كاس طحين كيك

4/1 كاس شوفان

4/3 كاس زيت نباتي

2/1 كاس سكر بني

4/1 كاس عسل

2 بيض

2/1 كاس عين الجمل ( الجوز) قطع صغيره

ملعقة صغيرة باكينج بودر

ملعقة صغيرة كاكاو

ملعقة صغيرة فانيليا

4/3 ملعقة صغيرة قرفة

2/1 ملعقة صغيرة ملح

رشة جوزة الطيب

الطريقة: 

نخلط الطحين والباكنج بودر الملح القرفة والكاكاو

ننخلهم مرتين

بخلاط الكيك نخلط الزيت والسكر العسل والبيض والفانيليا وجوزة الطيب

نضيف خليط الطحين تدريجياً وبعدة الشوفان

واخر شي نضيف التمر وعين الجمل ونخلطهم بالسبتيولا أو بالملعقة

نحط شوي من صوص التوفي على الوجة ونزينهم بعين الجمل