قلاب جامون

قلاب جامون  *** *** أهلين .. القلاب جامون Gulab Jamun من الحلويات المشهورة في شبة القارة الهندية ( الهند , باكستان , بنجلادش…) تقدم غالباً بالأعياد والأعراس.. عبارة عن كور المكون الرئيسي فيها الحليب لذيذة وتذوب بالفم وش معنى قلاب جامون ..؟ بالهندي او الاوردو معنى قلاب ( ماء الورد ) وجامون ( التوت ) .. طيب وشومتابعة قراءة “قلاب جامون”

حلوى الجزر ( كاجر كا حلوه)

حلوى الجزر ( كاجر كا حلوه) *** *** أهلين .. نبذة عن حلوى الجزر .. يسمى ب( حلوه الجزر) أو( كاجر كا حلوه ) أو ( كجريلا ) أو ( كاجر كا جريلا ) وهو من حلويات جنوب اسيا ( الهند – بنجاب – باكستان ….) مكوناته بسيطة .. بس الطعم جداً لذيذ يحتوي على الجزرمتابعة قراءة “حلوى الجزر ( كاجر كا حلوه)”