بسبوسة

بسبوسة دايماً أحب أبحث عن أصل الأكلة والبلدان اللي تشتهر فيها خصوصاً الأشياء اللي عارفينها من زمان أتمنى أنكم تحبون هالشي.. : ) البسبوسة من الحلويات العربية.. لكنها معروفة بتركيا واليونان.. بمسمى مختلف وهو Revani  ومعروفة عندنا بالبسبوسة أو الهريسة أو المأمونية أصلها عراقي و كان أسمها المأمونية.. نسبة إلى اسم الخليفة الذي حب طعم الطبقمتابعة قراءة “بسبوسة”