منغوليان بيف

منغوليان بيف ***   ***  أهلين.. المنقوليان بيف واحد من الأطباق المشهورة اللي تتقدم بالمطاعم الصينية عبارة عن شرايح من لحم البقر عادة من جزء في البقر يسمى ( flank ) وهالصورة توضح اي جزء .. ولو حبيتوا تعرفون اكثر عن أجزاء البقر بشكل مفصل شوفوا هالموضوع هنـا طبعاً تقدرون تستخدمون اي جزء ثاني منمتابعة القراءة “منغوليان بيف”

فرنش توست مع سلطة الفواكة

فرنش توست مع سلطة الفواكة *** *** أهلين.. فية كم طريقة للفرنش توست .. هالطريقة لذيذة جد جد طعم روووووعه.. الفرق بالفانيلا .. السكر البني وشراب القيقب.. كل مكون اضاف نكهه لذيذة.. الوصفة هنا تعتمد على الخبز.. أختاروا نوعية ممتازة ولذيذة .. حتى يطلع الطعم حلو.. *** المقادير والطريقة.. خبز ( تقريباً 4 شرايح عريضة)متابعة القراءة “فرنش توست مع سلطة الفواكة”

باني كوتو

باني كوتو *** *** أهلين .. المطبخ الأيطالي .. وأحد من أكثر المطابخ المفضلة عند الكثير.. المكرونة بأنواعها .. البيتزا .. الروزيتو .. وكثير أشياء .. وأنا وحدة من الناس اللي أحب الأكل الأيطالي كثير.. عشان كذا دايم احب أقرأ تاريخة وأطباقة واحد من الأطباق الجديدة اللي عرفتها الباني كوتو ( pane cotto ) ويعنيمتابعة القراءة “باني كوتو”

فتوش

فتوش *** *** الفتوش طبق ( أو سلطة ) أشتهرت بها بلاد الشام وهو طبق ينتمي للفتة .. يعني نوع من أنواع الفتة.. يحتوي على خبز البيتا المقلي وبعض الخضروات.. وللمزيد عن الفتوش وقصتة وتسميتة هــنــأ *** المقادير.. 1 حزمة خس مغسولة ومفرومة باقة بقدونس مفروم خشن 1/2 باقة نعناع 3 حبات خيار مقشر ومقطعمتابعة القراءة “فتوش”

ساندوتش البطاطس والباذنجان بالطحينة

ساندوتش البطاطس والباذنجان بالطحينة *** *** طريقة سهله وسريعة وبسيطة.. *** المقادير.. 2 حبة باذنجان متوسطة 3 حبات بطاطس زيت زيتون بقدونس جبن قشقوان صوص رانش خبز صامولي ( أو اي نوع ثاني ) حليب فلفل أسود وملح *** الطريقة.. نقطع الباذنجان حلقات ونمسحه بشوي زيت زيتون ورشة صغيرة ملح ونشويه بالفرن أو بالشواية حتىمتابعة القراءة “ساندوتش البطاطس والباذنجان بالطحينة”