منغوليان بيف

منغوليان بيف ***   ***  أهلين.. المنقوليان بيف واحد من الأطباق المشهورة اللي تتقدم بالمطاعم الصينية عبارة عن شرايح من لحم البقر عادة من جزء في البقر يسمى ( flank ) وهالصورة توضح اي جزء .. ولو حبيتوا تعرفون اكثر عن أجزاء البقر بشكل مفصل شوفوا هالموضوع هنـا طبعاً تقدرون تستخدمون اي جزء ثاني منمتابعة القراءة “منغوليان بيف”

برياني سندي

برياني سندي *** *** اهلين.. للبرياني أنواع .. هـنـا بويكبيديا موجود الأنواع لو حابين تعرفونها هنا سويت برياني باكستاني.. اسمه سندي برياني .. وهو نسبة لمقاطعة السند بباكستان.. يتميز بإضافة البطاطس .. طريقتة سهله وطعمة لذيذ.. الكمية تكفي 7 اشخاص.. *** المقادير.. 1 كيلو لحم غنم بدون عظم 3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع شرايح 3متابعة القراءة “برياني سندي”