شوربة العدس والجزر

شوربة العدس والجزر *** *** المقادير.. 1 كاس عدس احمر 5 حبات جزر كبيرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة كزبرة حب 1 ملعقة كبيرة زبدة بالثوم ( أو عادية ) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 حبات ثوم عدل 4 1/2 أو 5 كاسات مرق خضار فلفل أسود وملح بحري للتقديم.. زبادي بقدونسمتابعة قراءة “شوربة العدس والجزر”

برجر البورتوبيللو ماشروم بخبز البرجر بالطحين البر

برجر البورتوبيللو ماشروم بخبز البرجر بالطحين البر *** *** المقادير.. 300 جم طحين بر 6 جم خميرة 6 جم ملح 20 جم شراب القيقب أو عسل 20 جم زيت زيتون بيضة متوسطة الحجم 170 مل حليب قليل الدسم ( وممكن نضيف إلى 30 مل زادة لو احتاجت العجينة) للتغطية .. اي نوع تفضلونة من الحبوب *** ***متابعة قراءة “برجر البورتوبيللو ماشروم بخبز البرجر بالطحين البر”